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制冰冷库的注意事项_新闻中心
制冰冷库的注意事项
1、安全性,由于大型冰块重量较重,还容易滑动,所以必须在冰库中摆放冰块时一定要注意自身安全,穿好必要的防护措施;冷库库体要能够承受冰块可能滑动时的重量,同时我们在移动冰块时也要注意不要让冰块撞击冰库库体,避免对制冰冷库体产生破坏;在冰库中进行高空操作时要十分注意安全,避免脚下打滑而发生伤亡事故;冰块摆放时要注意整齐牢靠,一般摆放层数不要超过三成。
2、制冰冷库由于温度较低,所以说冰库在关闭的时候一定要确保里面没有工作人员,同时在冰库中作业时必须有两个人一起,冰库门关闭后能从内部开启,避免意外的发生,冰库门的开启必须有专人来负责,严禁不相关人员随意开启。
3、冰块有制冰间生产,制冰间的相对高度高于冰库的高度,这样冰块就能够通过滑冰道进入冰库,库内冰块的对方要整齐有序,高处摆放冰块时可以使用吊冰行车摆放,冰块摆放顶部一定要跟冰库顶部留出一定的空隙,能够保证工作人员有足够的操作空间。
影响冷库制冷效果的几大因素
冷库密闭效果差
1,冷库门等处未关紧或封闭;
2,冷库库体结构有裂痕;
冷库内部结构问题
1,设计结构为达标,或与实际情况不一致;
2,冷库内货物摆放不合理,导致局部低温或者局部温度过高等
冷库建造的规范要求:选择合适的冷库制冷系统。冷库是通过人工制冷来获得冷量的。如今制冷系统采用的是完整的压缩机制冷系统,如今制冷系统压缩式运用为广泛,由制冷压缩机、冷凝器、节流阀、蒸发器四个基本部分组成。
气调库又名气调贮藏,是先进的果蔬保鲜贮藏方法
气调库又名气调贮藏,是先进的果蔬保鲜贮藏方法。
广泛应用:气调库广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医院、血站、、试验室、血站、物流公司等行业。
优势:通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期0.5-1倍。气调库内储藏的果蔬等产品,出库后先从“休眠”状态“”,这可使果蔬出库后保鲜期可延长 21到28 天,是普通冷藏库的 3~4 倍。
气调库是在冷藏的基础上,增加气体成分调节,通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延缓其新陈代谢过程,更好地保持果蔬新鲜度和商品性,延长果蔬贮藏期和保鲜期。
如何让冷库设计的更加节能
如何让冷库设计的更加节能。合理布置平面、确定冷库高度
说道这里就不得不说,冷库和一般的建筑物是不相同的,冷库建筑设计人员不仅懂得冷库规范和知识,更要懂得贮藏产品的生产工艺才能更加合理的进行合理的布置平面及确定高度。
选择节能且隔热良好的保温材料
选择节能且隔热良好的保温材料,现如今采用多的就是聚、聚氨酯及挤塑板,这3种材料各有各的优点。设计人员在选择冷库材料时要进行综合的分析,为客户选择材料提供正确的依据。
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